
しょく!『五島軒』のカレー
『五島軒』のカレー--------、内田康夫のミステリーの浅見光彦シリーズ
の『札幌殺人事件(上・下)』を読んだことがある方には、すぐにピンとくる
はず??です。そう、浅見光彦が函館の『五島軒』でカレーをいただいていま
した(^−^)。
さて、今回は『五島軒』のカレーをルポにしました!!
KIYOMIこと私が『五島軒』のカレーと出会ったのは、●年前...、
あるデパートの広告チラシで、「北海道フェア」と銘打ったセールをキャッチ★
あの『五島軒』のカレーの、レトルトパックにしたものが売っているらしい
のだ!! またもや既にアサミストモードであるv(^▽^)v←??
「これは買いだ」と私はすぐさま思った。
しかし、この『五島軒』のカレーが売っているデパートは、私の住んでいる
ところから少し遠い。何せ市街地の中心まで行かなくてはいけないからなあと、
首をひねってしまった……。そんな時、父と母がちょうど市街地のほうへ行く
と言い出し、私は--------、
やったー!!と思わず……A(´△`)A←コイツ!!
--------買ってきてくれてありがとう。
さあ! さあ! さあ! 目の前に『五島軒』のカレーが!!
ああ……、まさか「甘口」と「中辛」と「辛口」の全種類買ってきてくれた
とは!! ありがたや父上、ありがたや母上...(^人^)。
私はさっそく、『五島軒』のカレーのひとつである「函館カレー」を洒落た
函館の風景が描かれている外箱を眺めた。裏面には、カレーに使われた材料の
ことが書かれてあり、何と材料のすべてが北海道産だとか!! さすが、明治
創業の名店。こだわりを感じさせてくれる(^−^)。
沸騰した湯の中にレトルトパックを入れて、ぐつぐつと煮込む。私はレンジ
でチンより、カレーだけはいくら手間でも鍋で直接煮込むほうが好きだ。
これも--------、こだわりだろう(←次元が!!(`∀´)b。
そのこだわりぬいた『五島軒』のカレーの「函館カレー」を、温かいごはん
の上にかけてみた。うーん、おいしそう!! さて、ひと口パクっと★
「ジャガイモがめっちゃ柔らかいっっ!!」
……本当においしい、しかもじゃがいもがとても柔らかかった。
そう、カレーのうまみもさることながら、北海道産のじゃがいもがホクホク
としていて、口の中でふわっと溶けて……やはり、じゃがいもがよくないと、
カレーのうまみが生かされないと。『五島軒』のカレーの「函館カレー」は、
具が大きいのも実にいい。
カレーそのものの味もレトルトパックとは思えないほど、まろやかで味わい
深いので、チャンスがあったらぜひとも召し上がるとよい。
おわり